Beschreibung
Die Bohlsener Mühle Kichererbsen Falafel 165 g sind eine Trockenmischung zur Zubereitung von Falafel auf Basis von Kichererbsen. Die Mischung enthält ausgewählte pflanzliche Zutaten und Gewürze, die den typisch würzigen Geschmack der orientalischen Spezialität prägen. Nach dem Anrühren mit Wasser lässt sich die Masse zu Bällchen oder Talern formen und anschließend braten oder backen. Die Packung eignet sich für die schnelle Zubereitung einer herzhaften Mahlzeit oder als Bestandteil verschiedener Gerichte.
Geschmacksprofil
Die Bohlsener Mühle Kichererbsen Falafel zeichnen sich durch ein würziges Geschmacksprofil mit den typisch nussigen Noten von Kichererbsen aus. Abgerundet wird der Geschmack durch ausgewählte Gewürze, die der Zubereitung eine herzhafte und leicht orientalisch geprägte Note verleihen. Je nach Zubereitungsart entwickeln die Falafel außen eine leichte Röstnote, während das Innere eine ausgewogene Würze aufweist. Das Zusammenspiel der Zutaten sorgt für einen charakteristischen, vielschichtigen Geschmack.
Hersteller-Informationen
Die Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG ist ein deutsches Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Niedersachsen. Das Unternehmen verarbeitet überwiegend pflanzliche Rohstoffe und legt Wert auf eine transparente Herstellung. Die Wurzeln reichen mehrere Jahrzehnte zurück und sind eng mit dem traditionellen Müllerhandwerk verbunden. Heute umfasst das Sortiment verschiedene Getreide-, Hülsenfrucht- und Backwarenprodukte, die in Deutschland hergestellt werden.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1397 kJ |
| Energie | 332 Kcal |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 16 g |
| Zutaten | Kichererbsen* geschrotet 93%, Meersalz, Zwiebelgrieß*, Petersilie* 1%, Knoblauchpulver*, Koriander*, Pfeffer* schwarz, Kreuzkümmel* |
| Hinweise | * aus ökologischem Anbau |
| Hersteller | Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG – Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau |
| Bioprodukt | Ja |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 15.02.2027 |
| Schokoladen-Typ | Milch |
| Vegan | ja |
Beschreibung
Die Bohlsener Mühle Kichererbsen Falafel 165 g sind eine Trockenmischung zur Zubereitung von Falafel auf Basis von Kichererbsen. Die Mischung enthält ausgewählte pflanzliche Zutaten und Gewürze, die den typisch würzigen Geschmack der orientalischen Spezialität prägen. Nach dem Anrühren mit Wasser lässt sich die Masse zu Bällchen oder Talern formen und anschließend braten oder backen. Die Packung eignet sich für die schnelle Zubereitung einer herzhaften Mahlzeit oder als Bestandteil verschiedener Gerichte.
Geschmacksprofil
Die Bohlsener Mühle Kichererbsen Falafel zeichnen sich durch ein würziges Geschmacksprofil mit den typisch nussigen Noten von Kichererbsen aus. Abgerundet wird der Geschmack durch ausgewählte Gewürze, die der Zubereitung eine herzhafte und leicht orientalisch geprägte Note verleihen. Je nach Zubereitungsart entwickeln die Falafel außen eine leichte Röstnote, während das Innere eine ausgewogene Würze aufweist. Das Zusammenspiel der Zutaten sorgt für einen charakteristischen, vielschichtigen Geschmack.
Hersteller-Informationen
Die Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG ist ein deutsches Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Niedersachsen. Das Unternehmen verarbeitet überwiegend pflanzliche Rohstoffe und legt Wert auf eine transparente Herstellung. Die Wurzeln reichen mehrere Jahrzehnte zurück und sind eng mit dem traditionellen Müllerhandwerk verbunden. Heute umfasst das Sortiment verschiedene Getreide-, Hülsenfrucht- und Backwarenprodukte, die in Deutschland hergestellt werden.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1397 kJ |
| Energie | 332 Kcal |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 16 g |
| Zutaten | Kichererbsen* geschrotet 93%, Meersalz, Zwiebelgrieß*, Petersilie* 1%, Knoblauchpulver*, Koriander*, Pfeffer* schwarz, Kreuzkümmel* |
| Hinweise | * aus ökologischem Anbau |
| Hersteller | Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG – Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau |
| Bioprodukt | Ja |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 15.02.2027 |
| Schokoladen-Typ | Milch |
| Vegan | ja |
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