Der China Mao Feng ist ein hocharomatischer Grüntee (Weißtee) aus Yunnan mit ausgeprägt duftigen, lieblichen und süßlich-blumigen Noten. Sein grobes, sorgfältig verarbeitetes grünes Blatt mit silbrigen Tips ergibt eine klare, hellgelbe Tasse und einen zarten, angenehm abgerundeten Teegenuss.
Chinesischer Grüntee aus Yunnan
Dieser nicht aromatisierte Grüntee stammt aus der chinesischen Provinz Yunnan. Für die Herstellung werden im Frühjahr die ersten zarten Triebe der Teepflanzen gepflückt.
Der China Mao Feng enthält weder zugesetztes Aroma noch weitere geschmacksgebende Zutaten. Sein duftiger und lieblicher Charakter entsteht ausschließlich durch das verwendete Blattgut, die Herkunft und die Verarbeitung.
Grobes grünes Blatt mit silbrigen Tips
Das Blatt ist grob, grün und sorgfältig verarbeitet. Zahlreiche silbrige Blattspitzen, die im Teehandel als Tips bezeichnet werden, heben sich sichtbar vom kräftigeren Grün des übrigen Blattguts ab.
Beim Aufgießen entfalten sich die Blätter und ergeben eine klare, hellgelbe Tasse. Das offene und abwechslungsreiche Blattbild unterscheidet diesen Mao Feng deutlich von flach gepressten oder kompakt gerollten chinesischen Grüntees.
Duftig, lieblich und süßlich-blumig
Geschmacklich präsentiert sich der China Mao Feng hocharomatisch und zugleich angenehm zart. Ausgeprägt duftige und liebliche Noten verbinden sich mit einem süßlich-blumigen Charakter zu einem weichen und abgerundeten Gesamtbild.
Eine chinesische Bio-Grüntee-Alternative mit flachem Blatt und fein geröstetem Charakter finden Sie im China Lung Ching Bio. Wer einen tatsächlich als weißen Tee verarbeiteten Tee kennenlernen möchte, kann den China Snow Buds Bio entdecken.
Geschmack: duftig, lieblich und süßlich-blumig
Herkunft: China, Provinz Yunnan
Pflückung: erste zarte Triebe im Frühjahr
Blatt: grob, grün und sorgfältig verarbeitet, mit silbrigen Tips
Tasse: klar und hellgelb
Teesorte: loser, nicht aromatisierter grüner Tee
Zutaten: grüner Tee (weißer Tee)
Zubereitung
| 1 gehäufter Teelöffel | auf 0,25 Liter | 70 °C heißes Wasser | 2–3 Minuten ziehen lassen |
Für eine besonders weiche Tasse das Wasser nach dem Kochen auf etwa 70 °C abkühlen lassen und den Tee zunächst zwei Minuten ziehen lassen.
Der China Mao Feng ist ein hocharomatischer Grüntee (Weißtee) aus Yunnan mit ausgeprägt duftigen, lieblichen und süßlich-blumigen Noten. Sein grobes, sorgfältig verarbeitetes grünes Blatt mit silbrigen Tips ergibt eine klare, hellgelbe Tasse und einen zarten, angenehm abgerundeten Teegenuss.
Chinesischer Grüntee aus Yunnan
Dieser nicht aromatisierte Grüntee stammt aus der chinesischen Provinz Yunnan. Für die Herstellung werden im Frühjahr die ersten zarten Triebe der Teepflanzen gepflückt.
Der China Mao Feng enthält weder zugesetztes Aroma noch weitere geschmacksgebende Zutaten. Sein duftiger und lieblicher Charakter entsteht ausschließlich durch das verwendete Blattgut, die Herkunft und die Verarbeitung.
Grobes grünes Blatt mit silbrigen Tips
Das Blatt ist grob, grün und sorgfältig verarbeitet. Zahlreiche silbrige Blattspitzen, die im Teehandel als Tips bezeichnet werden, heben sich sichtbar vom kräftigeren Grün des übrigen Blattguts ab.
Beim Aufgießen entfalten sich die Blätter und ergeben eine klare, hellgelbe Tasse. Das offene und abwechslungsreiche Blattbild unterscheidet diesen Mao Feng deutlich von flach gepressten oder kompakt gerollten chinesischen Grüntees.
Duftig, lieblich und süßlich-blumig
Geschmacklich präsentiert sich der China Mao Feng hocharomatisch und zugleich angenehm zart. Ausgeprägt duftige und liebliche Noten verbinden sich mit einem süßlich-blumigen Charakter zu einem weichen und abgerundeten Gesamtbild.
Eine chinesische Bio-Grüntee-Alternative mit flachem Blatt und fein geröstetem Charakter finden Sie im China Lung Ching Bio. Wer einen tatsächlich als weißen Tee verarbeiteten Tee kennenlernen möchte, kann den China Snow Buds Bio entdecken.
Geschmack: duftig, lieblich und süßlich-blumig
Herkunft: China, Provinz Yunnan
Pflückung: erste zarte Triebe im Frühjahr
Blatt: grob, grün und sorgfältig verarbeitet, mit silbrigen Tips
Tasse: klar und hellgelb
Teesorte: loser, nicht aromatisierter grüner Tee
Zutaten: grüner Tee (weißer Tee)
Zubereitung
| 1 gehäufter Teelöffel | auf 0,25 Liter | 70 °C heißes Wasser | 2–3 Minuten ziehen lassen |
Für eine besonders weiche Tasse das Wasser nach dem Kochen auf etwa 70 °C abkühlen lassen und den Tee zunächst zwei Minuten ziehen lassen.
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