Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
BiFi Snacks, LSI – Germany GmbH
Eyber Str. 81, D – 91522 Ansbach
Bezeichnung des Lebensmittels
Weizengebäck mit Italienischen Kräutern und 45% Minisalami
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: Mehl (WEIZEN, WEIZENMALZ, ROGGEN), Schweinefleisch, Wasser, Speck, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), WEIZENGLUTEN, MAGERMILCHPULVER, Dextrose, EIGELBPULVER, Oregano, Rosmarin, Thymian, Stabilisator (Guarkernmehl), EIKLARPULVER, Gewürze, Farbstoff (Carotin), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Säureregulator (Ascorbinsäure, Citronensäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Aromen, Backtriebmittel (Calciumcarbonat), Aromaextrakte, Maltodextrin, Buchenholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert in kJ 1952.00
Brennwert in kcal 469.00
Fett in g 33.00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 13.00
Kohlenhydrate in g 31.00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g 4.00
Eiweiß in g 12.00
Salz in g 2.10
Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zusatzstoffe
E472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Backtriebmittel, E472e Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, E301 Natriumascorbat, E250 Natriumnitrit, Stabilisator, Konservierungsstoffe, Emulgator, E412 Guarkernmehl, E160a Carotin, E300 Ascorbinsäure, E471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel, Farbstoffe, E170 Calciumcarbonat, Säureregulator, E330 Citronensäure
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
BiFi Snacks, LSI – Germany GmbH
Eyber Str. 81, D – 91522 Ansbach
Bezeichnung des Lebensmittels
Weizengebäck mit Italienischen Kräutern und 45% Minisalami
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: Mehl (WEIZEN, WEIZENMALZ, ROGGEN), Schweinefleisch, Wasser, Speck, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), WEIZENGLUTEN, MAGERMILCHPULVER, Dextrose, EIGELBPULVER, Oregano, Rosmarin, Thymian, Stabilisator (Guarkernmehl), EIKLARPULVER, Gewürze, Farbstoff (Carotin), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Säureregulator (Ascorbinsäure, Citronensäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Aromen, Backtriebmittel (Calciumcarbonat), Aromaextrakte, Maltodextrin, Buchenholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert in kJ 1952.00
Brennwert in kcal 469.00
Fett in g 33.00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 13.00
Kohlenhydrate in g 31.00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g 4.00
Eiweiß in g 12.00
Salz in g 2.10
Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zusatzstoffe
E472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Backtriebmittel, E472e Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, E301 Natriumascorbat, E250 Natriumnitrit, Stabilisator, Konservierungsstoffe, Emulgator, E412 Guarkernmehl, E160a Carotin, E300 Ascorbinsäure, E471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel, Farbstoffe, E170 Calciumcarbonat, Säureregulator, E330 Citronensäure
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
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