Ganze Bio Bockshornkleesamen – auch als Helba bekannt – sind ein charaktervolles Gewürz mit würzig-herbem, leicht bitterem Aroma. Die ganzen Samen lassen sich frisch mahlen oder zerstoßen und eignen sich beispielsweise für Currys, Brot und Gemüsegerichte. In Ägypten ist Bockshornklee unter dem Namen Helba bekannt und wird traditionell auch als Aufguss beziehungsweise Tee zubereitet.
Bio Bockshornkleesamen – ganz & vielseitig verwendbar
Bockshornkleesamen besitzen einen ausgeprägt würzigen, leicht bitteren Charakter und werden vor allem in der orientalischen und indischen Küche eingesetzt. In ganzer Form können sie nach Bedarf frisch zerstoßen oder gemahlen werden. Dadurch bleibt die Verwendung besonders flexibel – vom kräftigen Curry bis zum herzhaften Brotgewürz.
Für Currys, Brot, Gemüse & Helba-Tee
Die ganzen Bockshornkleesamen eignen sich zum Würzen von Curry- und Gemüsegerichten sowie zum Verfeinern von Brotteigen. Wer Bockshornklee lieber direkt dosierbar verwenden möchte, findet bei uns auch Bio Bockshornkleesamen gemahlen. Als klassische Gewürzkombination bietet sich außerdem unser Bio Indischer Curry an.
Zubereitung als Helba-Tee: Etwa 3 g ganze Bockshornkleesamen pro Tasse mit kaltem Wasser ansetzen, ungefähr 2 Stunden einweichen lassen und anschließend aufkochen. Der Aufguss kann warm oder abgekühlt getrunken werden.
Zutaten & Produktmerkmale
Zutaten: Bockshornkleesamen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
- ganze Bio Bockshornkleesamen
- auch unter der Bezeichnung Helba bekannt
- würzig-herbes, leicht bitteres Aroma
- für Currys, Brot und Gemüsegerichte
- auch zur Zubereitung von Helba-Tee geeignet
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe
- ohne zugesetzte Aromen und Hefeextrakte
- ohne Rieselhilfen
- glutenfrei und laktosefrei
- vegan
Bio: DE-ÖKO-070 · Nicht-EU-Landwirtschaft
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Ganze Bio Bockshornkleesamen – auch als Helba bekannt – sind ein charaktervolles Gewürz mit würzig-herbem, leicht bitterem Aroma. Die ganzen Samen lassen sich frisch mahlen oder zerstoßen und eignen sich beispielsweise für Currys, Brot und Gemüsegerichte. In Ägypten ist Bockshornklee unter dem Namen Helba bekannt und wird traditionell auch als Aufguss beziehungsweise Tee zubereitet.
Bio Bockshornkleesamen – ganz & vielseitig verwendbar
Bockshornkleesamen besitzen einen ausgeprägt würzigen, leicht bitteren Charakter und werden vor allem in der orientalischen und indischen Küche eingesetzt. In ganzer Form können sie nach Bedarf frisch zerstoßen oder gemahlen werden. Dadurch bleibt die Verwendung besonders flexibel – vom kräftigen Curry bis zum herzhaften Brotgewürz.
Für Currys, Brot, Gemüse & Helba-Tee
Die ganzen Bockshornkleesamen eignen sich zum Würzen von Curry- und Gemüsegerichten sowie zum Verfeinern von Brotteigen. Wer Bockshornklee lieber direkt dosierbar verwenden möchte, findet bei uns auch Bio Bockshornkleesamen gemahlen. Als klassische Gewürzkombination bietet sich außerdem unser Bio Indischer Curry an.
Zubereitung als Helba-Tee: Etwa 3 g ganze Bockshornkleesamen pro Tasse mit kaltem Wasser ansetzen, ungefähr 2 Stunden einweichen lassen und anschließend aufkochen. Der Aufguss kann warm oder abgekühlt getrunken werden.
Zutaten & Produktmerkmale
Zutaten: Bockshornkleesamen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
- ganze Bio Bockshornkleesamen
- auch unter der Bezeichnung Helba bekannt
- würzig-herbes, leicht bitteres Aroma
- für Currys, Brot und Gemüsegerichte
- auch zur Zubereitung von Helba-Tee geeignet
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe
- ohne zugesetzte Aromen und Hefeextrakte
- ohne Rieselhilfen
- glutenfrei und laktosefrei
- vegan
Bio: DE-ÖKO-070 · Nicht-EU-Landwirtschaft
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
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