Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Mondelez Deutschland GmbH
D-28078 Bremen
Bezeichnung des Lebensmittels
Biskuit-Roulade mit einer Milchcrèmefüllung (23 %), überzogen mitAlpenmilch Schokolade (28 %).
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, EIER, Glukosesirup, Feuchthaltemittel(Sorbit, Glycerin), pflanzliche Fette (Palme, Palmkern),MAGERMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Molkenpulver (aus MILCH),WEIZENSTÄRKE, MILCHFETT, VOLLMILCHPULVER, Glukose-Fruktose-Sirup,Rapsöl, Alkohol, Emulgatoren (SOJALECITHINE, E471, E475, E476),Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, Aromen,Verdickungsmittel (Xanthangummi). KANN NÜSSE ENTHALTEN.
Besondere Anweisungen für Aufbewahrung
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)
Brennwert in kJ 1894,00
Brennwert in kcal 452,00
Fett in g 19,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 10,00
Kohlenhydrate in g 65,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g 37,00
Ballaststoffe in g 1,10
Eiweiß in g 7,10
Salz in g 0,58
Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln
Die Milchcremefüllung enthält 11 % Magermilchpulver und 6 %Vollmilchpulver.
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Kann Spuren von … enthalten
Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Mondelez Deutschland GmbH
D-28078 Bremen
Bezeichnung des Lebensmittels
Biskuit-Roulade mit einer Milchcrèmefüllung (23 %), überzogen mitAlpenmilch Schokolade (28 %).
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, EIER, Glukosesirup, Feuchthaltemittel(Sorbit, Glycerin), pflanzliche Fette (Palme, Palmkern),MAGERMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Molkenpulver (aus MILCH),WEIZENSTÄRKE, MILCHFETT, VOLLMILCHPULVER, Glukose-Fruktose-Sirup,Rapsöl, Alkohol, Emulgatoren (SOJALECITHINE, E471, E475, E476),Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, Aromen,Verdickungsmittel (Xanthangummi). KANN NÜSSE ENTHALTEN.
Besondere Anweisungen für Aufbewahrung
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)
Brennwert in kJ 1894,00
Brennwert in kcal 452,00
Fett in g 19,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 10,00
Kohlenhydrate in g 65,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g 37,00
Ballaststoffe in g 1,10
Eiweiß in g 7,10
Salz in g 0,58
Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln
Die Milchcremefüllung enthält 11 % Magermilchpulver und 6 %Vollmilchpulver.
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Kann Spuren von … enthalten
Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse
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