Der China Keemun OP ist ein milder und fein aromatischer Schwarztee mit würzig-süßlichem Bouquet und einer leuchtend dunkelroten Tasse. Sein regelmäßiges Sinensis-Blatt und sein ausgewogener Charakter machen ihn zu einer zugänglichen chinesischen Teespezialität für den täglichen Schwarzteegenuss.
Klassischer Schwarztee aus der Provinz Anhui
Dieser nicht aromatisierte schwarze Tee stammt aus der Provinz Anhui in Zentralchina. Die Region ist eng mit der Geschichte des Keemun-Tees verbunden, der dort seit dem Jahr 1875 hergestellt wird.
Zuvor war Anhui vor allem für Grüntee bekannt. Mit dem Keemun entwickelte sich eine eigenständige Schwarztee-Tradition, die durch einen vergleichsweise milden Charakter und ein feinwürziges Aroma geprägt ist.
Regelmäßiges Sinensis-Blatt der Sortierung OP
Der China Keemun OP besitzt ein gleichmäßig gearbeitetes Blatt der Teepflanze Camellia sinensis. Das dunkle, regelmäßige Blattbild unterstreicht die klassische Erscheinung dieses chinesischen Schwarztees.
Die Abkürzung OP steht für Orange Pekoe und bezeichnet eine im Teehandel gebräuchliche Blattgradbezeichnung. Sie beschreibt die Sortierung des Blattes und hat weder mit Orangenbestandteilen noch mit einem zugesetzten Orangenaroma zu tun.
Mild, würzig und angenehm süßlich
Geschmacklich zeigt sich der Keemun mild und fein aromatisch. Würzige Nuancen verbinden sich mit einer angenehmen natürlichen Süße, ohne dass der Tee schwer oder übermäßig kräftig wirkt.
Der Aufguss leuchtet dunkelrot und besitzt ein ausgewogenes Bouquet. Einen gehaltvolleren chinesischen Schwarztee mit malzigen Nuancen finden Sie im China Yunnan Imperial FOP. Wer einen deutlich kräftigeren und rauchigen Charakter bevorzugt, kann den China Lapsang Souchong Rauchtee entdecken.
Geschmack: mild, fein aromatisch, würzig und süßlich
Herkunft: China, Provinz Anhui
Blatt: regelmäßig gearbeitetes Sinensis-Blatt
Blattgrad: OP – Orange Pekoe
Tasse: leuchtend dunkelrot
Teesorte: loser, nicht aromatisierter schwarzer Tee
Zutaten: schwarzer Tee
Zubereitung
| 4–5 gehäufte Teelöffel | auf 1 Liter | 100 °C heißes Wasser | 3–5 Minuten ziehen lassen |
Für eine mildere und süßlichere Tasse den Tee nach etwa drei Minuten abgießen. Eine längere Ziehzeit betont den würzigen Schwarzteecharakter.
Der China Keemun OP ist ein milder und fein aromatischer Schwarztee mit würzig-süßlichem Bouquet und einer leuchtend dunkelroten Tasse. Sein regelmäßiges Sinensis-Blatt und sein ausgewogener Charakter machen ihn zu einer zugänglichen chinesischen Teespezialität für den täglichen Schwarzteegenuss.
Klassischer Schwarztee aus der Provinz Anhui
Dieser nicht aromatisierte schwarze Tee stammt aus der Provinz Anhui in Zentralchina. Die Region ist eng mit der Geschichte des Keemun-Tees verbunden, der dort seit dem Jahr 1875 hergestellt wird.
Zuvor war Anhui vor allem für Grüntee bekannt. Mit dem Keemun entwickelte sich eine eigenständige Schwarztee-Tradition, die durch einen vergleichsweise milden Charakter und ein feinwürziges Aroma geprägt ist.
Regelmäßiges Sinensis-Blatt der Sortierung OP
Der China Keemun OP besitzt ein gleichmäßig gearbeitetes Blatt der Teepflanze Camellia sinensis. Das dunkle, regelmäßige Blattbild unterstreicht die klassische Erscheinung dieses chinesischen Schwarztees.
Die Abkürzung OP steht für Orange Pekoe und bezeichnet eine im Teehandel gebräuchliche Blattgradbezeichnung. Sie beschreibt die Sortierung des Blattes und hat weder mit Orangenbestandteilen noch mit einem zugesetzten Orangenaroma zu tun.
Mild, würzig und angenehm süßlich
Geschmacklich zeigt sich der Keemun mild und fein aromatisch. Würzige Nuancen verbinden sich mit einer angenehmen natürlichen Süße, ohne dass der Tee schwer oder übermäßig kräftig wirkt.
Der Aufguss leuchtet dunkelrot und besitzt ein ausgewogenes Bouquet. Einen gehaltvolleren chinesischen Schwarztee mit malzigen Nuancen finden Sie im China Yunnan Imperial FOP. Wer einen deutlich kräftigeren und rauchigen Charakter bevorzugt, kann den China Lapsang Souchong Rauchtee entdecken.
Geschmack: mild, fein aromatisch, würzig und süßlich
Herkunft: China, Provinz Anhui
Blatt: regelmäßig gearbeitetes Sinensis-Blatt
Blattgrad: OP – Orange Pekoe
Tasse: leuchtend dunkelrot
Teesorte: loser, nicht aromatisierter schwarzer Tee
Zutaten: schwarzer Tee
Zubereitung
| 4–5 gehäufte Teelöffel | auf 1 Liter | 100 °C heißes Wasser | 3–5 Minuten ziehen lassen |
Für eine mildere und süßlichere Tasse den Tee nach etwa drei Minuten abgießen. Eine längere Ziehzeit betont den würzigen Schwarzteecharakter.
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