Beschreibung
Die Hammermühle Laugenstangen bieten eine glutenfreie Alternative des Süddeutschen Laugengebäcks. Die Packung enthält zwei Stück Brötchen à 70 g, die einzeln entnommen werden können. Das Produkt basiert primär auf Maisstärke und ist speziell für Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit konzipiert.
Da die Laugenstangen zudem laktosefrei und vegan sind, eignen sie sich für verschiedene Brot Ernährungsbedürfnisse. Für den optimalen Verzehr empfiehlt sich ein kurzes Aufbacken im Ofen bei ca. 180°C für etwa 8 bis 10 Minuten. Dadurch erhält das Gebäck seine typische, kastanienbraune Kruste und einen lockeren Kern. Die Stangen eignen sich als Beilage zu herzhaften Speisen, für Brotzeiten oder als Basis für belegte Sandwiches.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1040 kJ |
| Energie | 246 Kcal |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 6,3 g |
| Zutaten |
Wasser, Maisstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, getrockneter Sauerteig (Reismehl), Hefe, Rapsöl, Reisvollkornmehl, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcelluose, Xanthan, Guarkernmehl; Flohsamenschalen, Zucker, Kartoffelfasern, Salz, Gerstenmalzextrakt glutenfrei, Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Calciumpropionat. |
| Hinweise |
Kann Spuren von Sesam enthalten. Trocken und vor Wärme geschützt lagern. |
| Hersteller |
Hammermühle GmbH Hauptstrasse 181 67489 Kirrweiler |
| Nettofüllmenge | 140g |
| Glutenfrei | ja |
| Vegan | ja |
Beschreibung
Die Hammermühle Laugenstangen bieten eine glutenfreie Alternative des Süddeutschen Laugengebäcks. Die Packung enthält zwei Stück Brötchen à 70 g, die einzeln entnommen werden können. Das Produkt basiert primär auf Maisstärke und ist speziell für Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit konzipiert.
Da die Laugenstangen zudem laktosefrei und vegan sind, eignen sie sich für verschiedene Brot Ernährungsbedürfnisse. Für den optimalen Verzehr empfiehlt sich ein kurzes Aufbacken im Ofen bei ca. 180°C für etwa 8 bis 10 Minuten. Dadurch erhält das Gebäck seine typische, kastanienbraune Kruste und einen lockeren Kern. Die Stangen eignen sich als Beilage zu herzhaften Speisen, für Brotzeiten oder als Basis für belegte Sandwiches.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1040 kJ |
| Energie | 246 Kcal |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 6,3 g |
| Zutaten |
Wasser, Maisstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, getrockneter Sauerteig (Reismehl), Hefe, Rapsöl, Reisvollkornmehl, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcelluose, Xanthan, Guarkernmehl; Flohsamenschalen, Zucker, Kartoffelfasern, Salz, Gerstenmalzextrakt glutenfrei, Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Calciumpropionat. |
| Hinweise |
Kann Spuren von Sesam enthalten. Trocken und vor Wärme geschützt lagern. |
| Hersteller |
Hammermühle GmbH Hauptstrasse 181 67489 Kirrweiler |
| Nettofüllmenge | 140g |
| Glutenfrei | ja |
| Vegan | ja |
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